O chá verde é uma bebida tipicamente chinesa que tem a propriedade de revitalizar as funções do aparelho digestivo, proporcionando melhor aproveitamento dos alimentos e diminuição da fome excessiva.
As pesquisas mostram que o consumo  regular  aumenta o gasto energético e a oxidação de gordura, ajudando no processo de emagrecimento.
Os estudos comprovam que o chá verde é rico em:

- Flavonóides, substâncias antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular precoce;

- Bioflavonóides e catequinas, substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores, prevenindo alguns tipos de câncer, artrose, aterosclerose e outras doenças degenerativas;

- Manganês, potássio, ácido fólico, vitaminas C, K, B1 e B2, ajudam a prevenir cáries, têm ação antiinflamatória e antigripal e ativam o sistema imunológico;

- Tanino, ajuda a prevenir doenças cardíacas e circulatórias: o consumo diário desse chá diminui as taxas do LDL (colesterol que faz mal à saúde) e fortalece as artérias e veias.